@article{Чернявская2025изучение, author={Чернявская, Ю.Н. and Симонов, С.И.}, title={Изучение влияния интенсивности воздействия на выжимки сортов Каберне АЗОС и Первенец Магарача в процессе экстрагирования на органолептические показатели экстракта}, conference={II Всероссийская научно-практическая конференция обучающихся, преподавателей, практических работников «Образование-Наука-Практика»}, publisher={Автономная некоммерческая образовательная организация высшего образования «Кубанский институт профессионального образования»}, year={2025}, pages={208-212}, }