@article{Чернявская2025изучение,
author={Чернявская, Ю.Н. and Симонов, С.И.},
title={Изучение влияния интенсивности воздействия на выжимки сортов Каберне АЗОС и Первенец Магарача в процессе экстрагирования на органолептические показатели экстракта},
conference={II Всероссийская научно-практическая конференция обучающихся, преподавателей, практических работников «Образование-Наука-Практика»},
publisher={Автономная некоммерческая образовательная организация высшего образования «Кубанский институт профессионального образования»},
year={2025},
pages={208-212},
}