%0 Conference Article
%T Изучение влияния интенсивности воздействия на выжимки сортов Каберне АЗОС и Первенец Магарача в процессе экстрагирования на органолептические показатели экстракта
%A Чернявская, Ю.Н.
%A Симонов, С.И.
%K Виноградные выжимки, экстрагирование, интенсивность воздействия, экстракты, органолептические показатели
%J II Всероссийская научно-практическая конференция обучающихся, преподавателей, практических работников «Образование-Наука-Практика»
%D 2025
%P 4
%I Автономная некоммерческая образовательная организация высшего образования «Кубанский институт профессионального образования»